料理家、調理師・食育指導士
- 新崎亜子
- 料理家、調理師・食育指導士、企業向けのレシピ考案など活躍中。おもてなし料理教室HEARTY PARTY主宰する3男児の母。大学卒業後、総合建築業事務、設計アシスタントを経て、単身オーストラリアへ。15ヶ月滞在の後、現地で出会った沖縄出身の夫と結婚。料理の道に転身。もの心付いたときから包丁を握っていた。
- 2004年より自宅で「おもてなし教室」を開催中。
- 麒麟ビール沖縄、キッコーマン、その他コンテスト多数受賞。
- 所在地
- 沖縄県那覇市
- 資格
- 調理師、食育指導士
- ジャンル
- 和食、中華、フレンチ、イタリアン、エスニック、お菓子、パーティ
- 実績
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雑誌への
レシピ提供Webサイトへの
レシピ提供TV出演 TV番組協力 ラジオ出演 ○ ○ ○ 企業の商品開発 出版 イベント講師 デモン
ストレーション料理講習会 ○ ○ - その他：レシピコンテスト受賞、沖縄県沖縄市食育推進計画委員会の推進委員に選抜
- 著書
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