フードクリエイター
- 黒岩優美子
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「心地よく美しく生きる」をテーマに、歴史と伝統が色濃く残る長崎で、長崎ならではの食から始まる豊かなライフスタイルを提案しています。
コーディネーションアカデミージャパンにて、秋篠野安芸に師事。現在コーディネーションアカデミー長崎認定校、おもてなしクッキングサロンを開校、NBC情報番組「あっ！ぷる」の料理コーナーを担当し
ホテル・レストランのメニュー開発、企業様レシピ、商品開発、料理イベント講師などをいたしております。
- 所在地
- 長崎県西彼杵郡時津町
- 資格
- 調理師、フードコーディネーター、ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター、生活空間コーディネーター
- ジャンル
- 和食、中華、フレンチ、イタリアン、エスニック、家庭料理、パン、お菓子、パーティ
- 実績
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雑誌への
レシピ提供Webサイトへの
レシピ提供TV出演 TV番組協力 ラジオ出演 ○ ○ ○ ○ ○ 企業の商品開発 出版 イベント講師 デモン
ストレーション料理講習会 ○ ○ ○ - その他：
- 著書
