フード&ライフコーディネーター
- 公文睦子
- サロン形式の料理・お菓子・パンの教室を主宰。ウェディングプランニング、海外研修生指導、出版物へのレシピ提供、企業のプロデュース業務等を行っています。
- 所在地
- 高知県高知市
- 資格
- 調理師
- ジャンル
- 和食，中華、フレンチ、イタリアン、エスニック、家庭料理、パン、お菓子、パーティ
- 実績
-
雑誌への
レシピ提供Webサイトへの
レシピ提供TV出演 TV番組協力 ラジオ出演 ○ ○ 企業の商品開発 出版 イベント講師 デモン
ストレーション料理講習会 ○ ○ ○ ○ - その他：・商品仕入れ・店舗企画、社員教育・マナー教育担当。 ・ショップディスプレイ・WEB、誌面でのフードスタイリング・海外研修生制度により来日の研修生へ向けて、料理・日本の習慣マナー教室講・地産池消・食育に関する講演、レシピ配布。
- 著書
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