フードコーディネーター
- 福田淳子
- 全国展開するカフェにて様々な業務を経験。最後はケーキのデザインや新店の立ち上げを担当。現在はお菓子と料理の両分野において雑誌・イベントなどで活躍。習う人がメニューを決めるオーダーメイドの料理教室も不定期開催中。料理もお菓子も「簡単においしく」がモットー。日々を丁寧に暮らすが人生の目標。著書に「プリンの本」「シフォンケーキの本」「アイスクリームの本」（グラフ社）。
- 所在地
- 埼玉県
- 資格
- -
- ジャンル
- パン、お菓子
- 実績
-
雑誌への
レシピ提供Webサイトへの
レシピ提供TV出演 TV番組協力 ラジオ出演 ○ ○ 企業の商品開発 出版 イベント講師 デモン
ストレーション料理講習会 ○ ○ ○ ○ - その他：
- 著書
- 「プリンの本」「シフォンケーキの本」「アイスクリームの本」（グラフ社）
